Le News in primo piano:
Finanza Popolare
La separazione fra proprietà e gestione delle cooperative, come antidoto alla perdita del ruolo della cooperazione. Intervista a Turiddo Campaini, presidente dell'Unicoop Firenze >>>
I fagiolini del Burkina sugli scaffali della Coop
150 tonnellate all'anno, 850 famiglie a cui garantire lavoro e sicurezza, uníaccordo innovativo e quinquennale. Il ministro dell'agricoltura burkinabe, Salif Diallo, ringrazia le singole cooperative che hanno reso possibile líaccordo >>>
Il Giusto Gusto: Terra Madre in Toscana (31 Ottobre - 4 Novembre 2006, Regione Toscana)
25 comunità di produttori del mondo incontrano la Toscana: caffè e cacao caraibici, cereali andini, miele albanese, formaggi bosniaci, salsiccia ungherese,tè verde vietnamita, confetture di prugna rumene… >>>
La cooperativa della settimana
Coop STROVESede Legale: Via Strove, 2, Strove (SI)
Presidente Cooperativa: Marcello Guerranti
Il punto vendita della settimana
Barberino Val d'ElsaIndirizzo: Via di Novoli, 1 , BARBERINO VAL D'ELSA
(Firenze)
Tipologia: MINIMERCATO
La ricetta della settimana
Vitello tonnatoTempo di preparazione: 1 ora e 30'
Difficoltà di preparazione: facile