I taralli Fiorfiore sono prodotti con farina di frumento e olio extravergine di oliva, secondo la tradizione pugliese. Già presenti in assortimento in busta da 400 gr. (con e senza semi di finocchio), sono oggi disponibili, nella versione classica, anche nella nuova confezione da 12 pratiche bustine monoporzione (35 gr. ciascuna) e possono essere gustati in ogni momento della giornata.