Ingredienti principali: 
alici
pomodoro
pecorino
Regione: 
Basilicata
Periodo: 
Estivo
Difficoltà: 
Accessibile
Preparazione: 
25 min.
Ingredienti principali: 
ricotta
maiale
passata di pomodoro
Regione: 
Basilicata
Periodo: 
Autunnale
Difficoltà: 
Impegnativa
Preparazione: 
2 ore 30 min.
Ingredienti principali: 
catalogna (o cicoria)
pomodori
Regione: 
Puglia
Periodo: 
Primaverile
Difficoltà: 
Facile
Preparazione: 
55 min.

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